Coach-Cook
Consulenza e Cucina
CoCo è sia Coach Nutrizionale che offre consulenze online e a domicilio (Lugano, Luganese e Mendrisiotto) a chi desidera dimagrire, mettersi in forma o semplicemente correggere un’alimentazione poco equilibrata rendendola più sana e salutare, ma anche Cook ovvero una cuoca che offre di completare il piano alimentare con un servizio di pasti pronti a domicilio. Cucinati e consegnati ogni giorno a casa o direttamente in ufficio.
I menu vengono studiati sulla base delle preferenze e desideri del cliente, contengono ricette sane e varie create e supervisionate da me, preparate con ingredienti freschi e certificati.
I 3 problemi delle diete
1. Tempo 2. Gusto 3. Fattibilità
Ricevere un piano da un nutrizionista è una cosa, seguirlo precisamente e costantemente è un’altra…
Quando si trascorrono in media 12 ore fuori casa e si rientra a casa stanchi, spesso si sente il desiderio di mangiare subito qualcosa di sfizioso e appagante per compensare un po' lo stress della giornata.
Trovare il tempo e la voglia, per fare l'ennesimo sforzo e preparaci un pasto sano e corretto diventa davvero difficile.
A me succedeva proprio questo: più tardi arrivavo, più stanca ero, peggiore era stata la giornata al lavoro e più difficile diventava attenersi al piano.
Non ero determinata? Mi mancava la motivazione?
NO
Ero semplicemente umana.
Il cibo è anche piacere e per preparare dei pasti sani ma sfiziosi ci vuole tempo (le verdure per esempio... vanno lavate mondate cucinate ripassate...), ma se avessi avuto un pasto già pronto, studiato e preparato per me, sano ma goloso la dieta sarebbe stata molto più fattibile e sostenibile.
La soluzione
CoCo si propone come soluzione a questi problemi, spesso trascurati, ma molto comuni.
Si parla molto di Mindful Eating ed educazione alimentare, aspetti cruciali in cui credo fortemente e che amo trasmettere ai miei clienti, ma non c'è nulla di male ad offrire un sostegno maggiore a chi fa fatica: una sorta di stampella per accompagnare le persone in un percorso importante e insegnar loro a camminare con le proprie gambe!